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农村阿婆:不管蒸什么鱼,放一点这种食材,不腥不膻更滋补_健康
作者:admin  日期:2019-11-01 16:26 来源:未知 浏览:

很多人喜欢吃鱼,但是在做鱼的时候一脸为难,鱼肉要去皮要清洗即使经过重重清洗做出来的鱼肉稍有不慎还是会有浓郁的腥膻味,大量的使用花椒大料,又会破坏鱼肉本身的口感,即使是清蒸这样最简单的做法,做不好也是一言难尽。

冬天是个进补的季节,这个时候大鱼大肉都没关系,厚厚的棉袄会把肥膘都藏好,冬天除了禽肉,还要多吃一些滋补的鱼肉,鱼肉的营养非常的丰富,含有大量的氨基酸,以及优质的蛋白质,是一种冬季非常滋补的食材,鱼肉的脂肪含量非常低,大吃了也不用担心长膘。农村阿婆:不管蒸什么鱼,放一点这种食材,不腥不膻更滋补。

要想鱼肉蒸熟的得好好吃,最重要的还是腌制和蒸的过程,很多人仔细研究过很多过程,但是做出来的鱼肉已久非常的不好吃,蒸久了太老,料放多了重口味,做不好就会严重的印象鱼肉的口感,鱼肉到底应该怎么蒸呢。

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